【レシピ】蒸し野菜の「春きゃべつとツナマヨのサラダ」

キャベツ･･･100g
塩･･･適量
ニンジン･･･25g

[A]
　塩･･･適量
　水･･･小さじ1

ツナ(缶)･･･25g

[B]
　マヨネーズ･･･大さじ1と1/2
　粒マスタード･･･小さじ1
　コショウ(黒)･･･適量

サラダ菜･･･適量

キャベツ、ニンジンは5mm幅の細切りにします。

キャベツは塩をふって混ぜ、アルミホイルで包みます。

ニンジンはアルミホイルにのせ、Aを入れて包みます。

共にグリルで加熱します。

アルミホイルで食材を包む時は高さを3㎝以下を目安にしてください。

両面焼き水なしグリル　上・下強火　約5分　

粗熱が取れたら水気を絞ります。

ツナは油をきってBと合わせ、1を和えます。

器にサラダ菜を敷き、2を盛りつけます。

ニンジンは固いようなら、グリルの余熱を利用して下さい。