
「うどんと共に冷しゃぶと薬味」の材料(4人分)
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
酒、塩・・・各適量
キュウリ・・・1本
ミョウガ・・・2コ
青ジソ・・・5枚
トマト・・・小1コ
長ネギ・・・10cm
山イモ・・・80g
ショウガ・・・15g
茹でうどん…適量
めんつゆ(市販)…適量
刻みのり・・・適量
【作り方1】
沸騰自動消火機能で湯を沸かして酒と塩を入れ、豚ロース肉を茹でます。
豚肉に火が通ったら水気をきります。
【作り方2】
キュウリ、ミョウガと青ジソはそれぞれせん切りにして水にさらし、水気をきります。
【作り方3】
トマトはヘタを取って横半分に切り、種を除いて小角に切ります。
【作り方4】
長ネギは小口切りにし、水にさらしてから絞ります。
【作り方5】
山イモ、ショウガはそれぞれすりおろします。
【作り方6】
1~5と刻みのりを器に盛ります。
うどんとめんつゆを添えます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2018.7.3
最終更新日:2023.3.9
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