「苺とシューのツリー仕立て」の材料(6コ分)
[A]
牛乳･･･45ml
バター(食塩不使用)･･･30g
塩･･･ひとつまみ
薄力粉･･･35g
卵･･･1～2コ
アーモンドスライス･･･適量
[B]
生クリーム･･･150ml
砂糖･･･大さじ2
キルシュワッサー･･･小さじ1
イチゴ･･･24コ
粉砂糖･･･適量
ミント･･･適宜
【作り方1】
Aの材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰させます。
火を止めて薄力粉を加え、手早く混ぜます。
【作り方2】
再び火にかけて木ベラで混ぜながら、生地全体に火を通します。
【作り方3】
火からおろし、卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、かたさを調節します(すくってゆっくり落ちる位まで)。
【作り方4】
絞り袋に直径3～4mmの丸口金をつけて3を入れ、大、中、小の三角形をそれぞれ6枚絞ります。
アーモンドスライスをつけて焼きます。
ガス高速オーブン(予熱なし) 170℃ 約8分
【作り方5】
Bをボウルに合わせて泡立てます。
イチゴ6コは仕上げ用に取っておき、残りは半分に切ります。
【作り方6】
皿に4、5のBと半分に切ったイチゴを順に3段重ねにします。
仕上げ用のイチゴをのせて粉砂糖をふり、ミントを添えます。
「苺とシューのツリー仕立て」のコツ・ポイント
大、中、小の三角形は一辺が6・8・10cmか8・10・12cmの正三角形がよいでしょう。
おわりに
-small.jpg.webp)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】
キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
SNSでこの記事をシェア
コピーされました
公開日：2018.11.8
最終更新日：2023.2.18
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。
