目 次
手作りクルトンと「カリフラワーのポタージュ」
カリフラワーの甘みをいかしたポタージュです。手作りのクルトンをのせて仕上げます。
ひよこ豆水煮缶で「ガルバンゾーのポタージュ」
豆の素朴な風味と甘さが特長のポタージュです。ローズマリーオイルをかけるとさらに美味しさが際立ちます。
優しい味わいの「レンズ豆のポタージュ」
レンズ豆、ジャガイモ、タマネギをやわらかく煮てミキサーにかけます。ミントとレッドペッパーがアクセントの素朴なスープです。
旨みたっぷり! 春野菜と「クレソンのポタージュ」
春野菜の旨みたっぷりの爽やかなポタージュです。
コクうま「トマトとアーモンドのポタージュ」
トマトとアーモンドの意外な組み合わせ! コクのある、とても美味しいポタージュになりました。
旬を楽しむ!「グリーンピースのポタージュ」
生のグリーンピースで作る、この季節でしか味わえないポタージュです。
クリーミー!「にんにくのポタージュスープ」
ニンニクをたっぷり使ったクリーミーなスープです。風邪予防にぴったり!
温かくても冷たくても「パンプキンポタージュ」
温かくても冷たくてもおいしい、素材の旨みが活きたスープです。
豆乳でコクUP!「ほうれん草と長芋のポタージュ」
野菜そのものの濃度を生かし、豆乳で仕上げた和風のポタージュです。
レンコンと牛乳でやさしい味わいの「レンコンのポタージュ」
大地の恵をいただくミルク仕立ての優しい味わいのスープです。
アスパラの旨みを味わう「ポタージュ」
アスパラガスの甘味と旨みが味わえるスープです。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2018.11.9
最終更新日：2023.2.24
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