「グリル野菜のゴママヨ和え」の材料(2人分)

アスパラガス･･･3本
シイタケ･･･3枚
ニンジン･･･40g
塩･･･ひとつまみ
水･･･大さじ1と1/2

［A］
　練りゴマ(白)･･･大さじ1
　マヨネーズ･･･大さじ1/2
　醤油･･･小さじ1/2
　砂糖･･･小さじ1/2

【作り方1】

アスパラガスはかたい部分とはかまを取り、3～4cm長さの斜め切りにします。

シイタケは石づきを取り3mm厚さに切ります。

ニンジンは3～4cm長さの短冊切りにします。

【作り方2】

1をアルミホイルにのせ、塩と水を加えて包み、グリルで加熱します。

両面焼き水なしグリル　上・下強火　6分

汁気をきって冷まします。

【作り方3】

ボウルにAを合わせます。

いただく直前に2を加えて和え、器に盛りつけます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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