
「バインミー風サンドイッチ」の材料(2人分)
ダイコン・・・100g
ヌクマム・・・小さじ1
甘酢ショウガ・・・20g
甘酢ショウガの汁・・・大さじ1
牛薄切り肉・・・150g
[A]
ヌクマム・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1/4
赤唐辛子(輪切り)・・・1本分
ゴマ油・・・小さじ1
サニーレタス・・・適量
香菜・・・適量
マヨネーズ・・・適量
バゲット・・・12cm
ミニトマト・・・適宜
【作り方1】

ダイコンはせん切りにし、ヌクマムをまぶします。
しんなりしたら水気を絞り、せん切りにした甘酢ショウガ、甘酢ショウガの汁と合わせます。
【作り方2】

牛肉は食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけます。
フライパンにゴマ油を入れて熱し、牛肉を炒めます(強火)。
【作り方3】
サニーレタスと香菜は食べやすい大きさに切ります。
【作り方4】

バゲットを3cm幅に切り、切り込みを入れます。
切り口にマヨネーズを塗り、1、2、3を挟みます(4コ作ります)。
好みでミニトマトを添えます。
「バインミー風サンドイッチ」のコツ・ポイント
バゲットは太めでやわらかいものが挟みやすく食べやすいです。

おわりに
-medium.jpg)
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
コンロもキッチン用品も! 東京ガス公式販売サイト【東京ガスWebショップ】

キッチン周りの色々、使いにくくなっていませんか?
進化したコンロやレンジフードに取り替えるだけでも、ぐっと家事効率がアップするかもしれません。
東京ガスWebショップでは、ビルトインコンロやレンジフード、ビルトイン食洗機などの工事付き商品から、キッチン用品・お風呂グッズ・パッチョグッズまで幅広く取扱っています。
工事付き商品は、ネットで簡単に見積もりも可能です。
便利な機能付きのコンロやお気に入りの調理グッズで、料理時間を楽しみましょう!
コピーされました
公開日:2019.4.2
最終更新日:2023.2.9
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。