「ブラックタピオカ入りアイスミルクティー」の材料(4人分)
ブラックタピオカ･･･40g
紅茶(茶葉)･･･15g
水･･･300ml
砂糖･･･大さじ3
牛乳･･･300ml
【準備】
ブラックタピオカは一晩水(分量外)につけます。
【作り方1】
鍋に分量の水を入れて沸騰させ、紅茶を入れてコンロ調理タイマーを1分に設定して煮ます。
火を止めてふたをし、茶葉が沈むまでおきます。
【作り方2】
砂糖の入ったボウルに、1を茶漉しで漉し入れ、牛乳を合わせて冷やします。
【作り方3】
鍋に湯を沸かし、ブラックタピオカを入れてコンロ調理タイマーを2分に設定して茹でます。
ザルにあげて水気をきります。
【作り方4】
グラスに3を入れて2を注ぎます。
「ブラックタピオカ入りアイスミルクティー」のコツ・ポイント
・タピオカを戻すときは使用するタピオカの戻し方を参考にしましょう。
・紅茶はアッサム、ニルギリ、ウバ、キャンディなどを使用すると良いでしょう。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2019.5.8
最終更新日：2023.3.8
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