
「エスニックアボカド丼」の材料(4人分)
アボカド・・・1コ
牛豚ひき肉・・・150g
ミックスビーンズ(缶)・・・100g
[A]
ニンニク(すりおりし)・・・小さじ1
ショウガ(すりおろし)・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
コチュジャン・・・大さじ1
水・・・大さじ1
卵・・・4コ
ゴマ油・・・適量
スプラウト・・・適量
ご飯・・・適量
【作り方1】
アボカドは皮と種を取り、5mm厚さに切ります。スプラウトは根を切ります。
【作り方2】

フライパンにゴマ油を入れ、温度調節機能を180℃に設定します。
卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出します(2コずつ作ります)。
【作り方3】

同じフライパンに牛豚ひき肉を加えて炒めます(中火)。
色が変わったらミックスビーンズとAを加えてコンロ調理タイマーを5分に設定し、汁気がなくなるまで煮ます(中火弱)。
【作り方4】
器にご飯を盛り、アボカド、2、3、スプラウトをのせます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2019.7.8
最終更新日:2023.3.8
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