
「もやしとさつま揚げの煮浸し」の材料(4人分)
モヤシ・・・1袋(約200g)
小松菜・・・1/2束
さつま揚げ・・・2枚(約120g)
[煮汁]
水・・・1と1/2カップ
めんつゆ(3倍濃縮)・・・1/3カップ
【作り方1】

モヤシはサッと水洗いします。
小松菜は3~4cm長さに切ります。
さつま揚げはそぎ切りにします。
【作り方2】


鍋に煮汁とさつま揚げを入れて火にかけ、煮立ったらモヤシと小松菜を加え、コンロ調理タイマーを3分に設定して煮ます(強火→中火)。
【作り方3】

そのまま冷まして味を含ませます。
「もやしとさつま揚げの煮浸し」のコツ・ポイント
さつま揚げは野菜入りのものがおすすめです。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日:2019.7.31
最終更新日:2023.2.9
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