
「アメリカンショートケーキ」の材料(4コ分)
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・30g
生クリーム・・・大さじ4と1/2
[A]
生クリーム・・・100g
砂糖・・・大さじ1
イチゴ・・・60g
砂糖・・・小さじ2
粉砂糖・・・適量
[飾り用]
イチゴ・・・適宜
【作り方1】


ボウルにホットケーキミックスとバターを入れ、バターを細かくしながら混ぜます。
【作り方2】



生クリームを加えて切るように混ぜます。
粉気がなくなるまで重ねるようにしてまとめ、4等分にします。
【作り方3】


丸く形を整え、オーブン皿に並べて焼きます。
ガス高速オーブン(予熱あり) 200℃ 約15分
冷めたら横半分に切ります。
【作り方4】
ボウルにAを入れて氷水に当てながら8分立てにします。
イチゴはヘタを取り、輪切りにして砂糖を加え、しばらくおきます。
【作り方5】
3に4をはさみ、粉砂糖をふります。
「アメリカンショートケーキ」のコツ・ポイント
材料やボウルは冷やしておき、バターが溶けないように扱います。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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コピーされました
公開日:2019.11.8
最終更新日:2023.3.7
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