【レシピ】まろやか明太クリームの「和風明太子トースト」

定番の明太フランスをおうち用にアレンジ！グリルで焼いたフランスパンの香ばしさとまろやかな明太クリームが食欲をそそります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス食情報センター】

「和風明太子トースト」の材料(2人分)

フランスパン120g･･･(約1/2本)

[A]
　メンタイコ･･･30g
　クリームチーズ(ポーションタイプ)･･･1コ
　マヨネーズ･･･大さじ1

刻みのり･･･適量

【作り方1】

フランスパンは横半分に切ります。

【作り方2】

メンタイコは薄皮を取り除きます。

ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。

【作り方3】

1の切り口に2を塗り、グリルで焼きます。

　　　両面焼き水なしグリル(グリルプレート使用)　上・弱火　下・強火　約5分

刻みのりをのせます。

【作り方4】

食べやすい大きさに切ります。

「和風明太子トースト」のコツ・ポイント

・フランスパンは太めでやわらかいものがおすすめです。3㎝以下の高さに切ってください。

・刻みのりは焼き立てにのせるとくっつきやすいです。

他レシピを探す

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

SNSでこの記事をシェア