「根菜と大豆のコンソメスープ」の材料(4人分)
カボチャ･･･50g
ダイコン･･･50g
レンコン･･･50g
ベーコン･･･2枚
蒸し大豆(水煮)･･･100g
サラダ油･･･大さじ1/2
水･･･3カップ
ブイヨン(固形)･･･1コ
塩、コショウ･･･各少々
万能ネギ(小口切り)･･･適量
【作り方1】
カボチャ、ダイコン、レンコンは3～5mm厚さのいちょう切りにします。
ベーコンは1㎝幅に切ります。
【作り方2】
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、1を加えて炒めます(中火)。
【作り方3】
水とブイヨンを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火～弱火)。
蒸し大豆を加えてひと煮立ちさせ、塩、コショウで味を調えます。
【作り方4】
器に盛り、万能ネギを散らします。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2020.9.3
最終更新日：2023.3.6
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