「ウェボスランチェロス」の材料(1人分)
フラワートルティーヤ(市販品)･･･1枚
タマネギ･･･1/8コ
カットトマト(缶)･･･100g
卵･･･1コ
塩･･･ひとつまみ
コショウ･･･適量
ピザ用チーズ･･･15g
アボカド･･･1/4コ
オリーブ油･･･適量
タバスコ･･･適宜
【作り方1】
タマネギは薄切りにします。
アボカドは皮と種を除き、1.5cm角に切ります。
【作り方2】
フライパンにオリーブ油小さじ1を入れて温度調節機能で180℃に設定します。
フラワートルティーヤを入れ、焼き色がついたら裏返します。
タマネギを散らし、カットトマトをのせて卵を割り入れます。
水大さじ1～2を鍋肌から加えてふたをし、卵が好みの固さになるまで加熱します。
【作り方3】
塩、コショウをふり、ピザ用チーズを散らしてふたをします。
【作り方4】
ピザ用チーズが溶けたら器に盛りつけ、アボカドをのせてオリーブ油をかけます。
好みでタバスコをふります。
「ウェボスランチェロス」のコツ・ポイント
・水を加える際は、はねやすいので気をつけましょう。
・トルティーヤが残った際のアレンジ料理としてもおすすめです。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
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公開日：2020.12.1
最終更新日：2023.2.6
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