
「たらとたまごの中華スープ」の材料(4人分)
タラ・・・4切れ(1切約100g)
塩・・・適量
酒・・・大さじ1
片栗粉・・・大さじ2
ニンジン・・・1/2本
[A]
水・・・3と1/2カップ
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
醤油・・・小さじ2
酒・・・小さじ2
卵・・・1コ
ゴマ油・・・適量
万能ネギ(小口切り)・・・適量
【作り方1】
タラはひと口大に切り、塩と酒をからめ、片栗粉をまぶします。
ニンジンは4㎝長さのせん切りにします。
【作り方2】

鍋にAとニンジンを入れて火にかけ、沸騰したらタラを加えてコンロ調理タイマーを3分に設定して煮ます(中火→弱火)。
【作り方3】
卵を溶いて加え、ふんわりと浮いてきたら仕上げにゴマ油を加えます。
器に注ぎ、万能ネギを散らします。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日:2020.12.24
最終更新日:2023.3.3
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