「グリーン野菜のミモザ風サラダ」の材料(4人分)
卵･･･2コ
レタス･･･小1/2コ(約150g)
キュウリ･･･1本
スナップエンドウ･･･6本
サヤインゲン･･･8本
塩･･･適量
新タマネギ･･･1/4コ
ロースハム･･･4枚
[A]
マヨネーズ･･･大さじ3
ハチミツ･･･大さじ2
酢･･･小さじ2
フレンチマスタード･･･小さじ1
塩、コショウ･･･各適量
【作り方1】
鍋に卵と水を入れて火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを10分に設定して茹でます。
茹で上がったら水にとり、殻をむきます。
白身と黄身に分け、それぞれフォークで粗くつぶします。
【作り方2】
レタスは食べやすい大きさにちぎり、キュウリは縞目に皮をむいて5㎜厚さの輪切りにします。
新タマネギは薄切り、ロースハムは半月切りにして7～8mm幅に切ります。
【作り方3】
サヤインゲンは筋を取り、4㎝長さに切ります。
スナップエンドウは筋をとります。
鍋に湯を沸かして塩を入れ、共に茹でます。
【作り方4】
Aは合わせてドレッシングを作ります
【作り方5】
器に2、3を彩りよく盛りつけて1を散らし、ドレッシングを添えます。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2021.2.4
最終更新日：2023.3.3
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