
「れんこんのかきたま中華スープ」の材料(4人分)
レンコン・・・小一節(約100g)
ニンジン・・・1/3本
サラダ油・・・適量
醤油・・・小さじ2
[A]
水・・・3カップ
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
酒・・・小さじ2
塩、コショウ・・各適量
卵・・・1コ
【作り方1】
レンコン、ニンジンは3㎜厚さのいちょう切りにします。
【作り方2】
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、レンコン、ニンジンを炒めます(中火)。
醤油を加え、香りが出るまで炒めます。
【作り方3】
Aを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火~弱火)。
【作り方4】
塩、コショウで味を調えます。
溶いた卵を入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止め、器に盛りつけます。

おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日:2021.9.6
最終更新日:2023.3.2
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