「カリカリじゃことブロッコリーのパスタ」の材料(4人分)

ブロッコリー･･･1株(約200g)
マイタケ･･･1パック

[A]
　サラダ油･･･大さじ4
　チリメンジャコ･･･40g
　ニンニク(つぶす)･･･1片

スパゲティ･･･280g
塩･･･適量
バター･･･20g
醤油･･･大さじ1～

【作り方1】

ブロッコリーとマイタケはそれぞれ小房に分けます。

【作り方2】

フライパンにAを入れ、温度調節機能を140～160℃に設定します。

チリメンジャコがカリカリになるまで炒め、マイタケを加えて炒めます。

【作り方3】

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(湯の1%)とスパゲティを入れ、コンロ調理タイマーを設定して茹でます(中火)。

タイマーが残り3分になったらブロッコリーを加えて茹で、ザルに上げます。

【作り方4】

2に3とバター、醤油を加えて混ぜ合わせます。

器に盛りつけます。

「カリカリじゃことブロッコリーのパスタ」のコツ・ポイント

チリメンジャコの塩分により、醤油の量は加減してください。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

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(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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