「イタリアン牛丼」の材料(4人分)
牛肉(薄切り)･･･400g
塩、コショウ･･･各適量
小麦粉･･･大さじ1/2
新タマネギ･･･1/2コ
オリーブ油･･･適量
[A]
トマトジュース(食塩不使用)･･･2缶(1缶約190g)
コンソメスープの素(固形)･･･1コ
ニンニク(すりおろし)･･･1片分
砂糖･･･大さじ1/2
中濃ソース･･･大さじ1
塩･･･小さじ1/3
コショウ･･･適量
ピザ用チーズ･･･100g
ご飯･･･適量
パセリ(ドライ)･･･適量
【作り方1】
牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶします。
新タマネギは薄切りにします。
【作り方2】
鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、新タマネギを炒めます(中火)。
しんなりしたら牛肉を加え、色が変わるまで炒めます。
【作り方3】
Aを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを3分に設定して煮ます(中火）。
タイマー残り1分のところでチーズを全体に広げてふたをし、チーズを溶かします。
【作り方4】
器にご飯を盛り、3をかけ、パセリをふります。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2022.2.4
最終更新日：2023.3.1
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