東京ガス
暮らし情報メディア
ウチコト

ここから本文です。

見かけ倒しじゃない! おいしい「萌え断レシピ」まとめ

見かけ倒しじゃない! おいしい「萌え断レシピ」まとめ

美しい断面が特徴の「萌え断」。見ているだけでもウキウキしますよね。今回は見た目だけじゃない、食べてもおいしい「萌え断」レシピをご紹介します。これからの人が集まる季節にもぴったりですよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】

最終更新日:2023.11.24

目 次

ガーリックレモンマヨ添え「冬野菜のテリーヌ」

ガーリックレモンマヨ添え「冬野菜のテリーヌ」

TOKYO GAS

塩水で茹でた野菜を重ねるだけの簡単テリーヌ。秋冬野菜ならではの控えめな色合いの断面が目を引く一皿です。レモンとニンニクを効かせたマヨソースが絶妙です!

食感が楽しい!「レイヤーポテトサラダ」

食感が楽しい!「レイヤーポテトサラダ」

TOKYO GAS

クリーミーなポテトサラダにしゃきしゃき野菜の食感がクセになるおいしさ。盛り付けはグラスに詰めるだけという手軽さも魅力です。

低温調理で!「キャロットラペのチキンロール」

低温調理で!「キャロットラペのチキンロール」

TOKYO GAS

ビビットなオレンジ色の断面が目を引くチキンロール。低温調理でしっとりと仕上げます。レーズン入りのキャロットラぺの酸味が絶妙です。

「ほうれん草とトマトのミルフィーユチーズカツ」

「ほうれん草とトマトのミルフィーユチーズカツ」

TOKYO GAS

クリスマスカラーのミルフィーユカツ。とろりと溶けたチーズが食欲をそそります。お好みのワインと一緒にどうぞ。

食パンで作る「ブルーベリーパンプディング」

食パンで作る「ブルーベリーパンプディング」

TOKYO GAS

卵焼き器で手軽に!「フルーツミルクレープ」

卵焼き器で手軽に!「フルーツミルクレープ」

TOKYO GAS

カラフルな断面が美しいフルーツたっぷりの手作りミルクレープ。卵焼き器を使えば少量でも作れます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

  • このレシピ監修者

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。

    もっと見る
SNSでこの記事をシェア
FacebookX(旧Twitter)LinenotePinterest

コピーされました

公開日:2023.2.8

最終更新日:2023.11.24

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

同じカテゴリのレシピ

お気に入り追加

追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。