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簡単なのに豪華! ほめられ「おもてなし」料理レシピまとめ

ホームパーティや、ママ友、旦那の同僚が遊びに来る!なんて時には、料理の腕の見せどころですね。デリバリーも便利だけど・・・どうせなら手料理を!そんな時に思い出して欲しい、手軽に作れるけど見た目が華やかな「おもてなし」料理レシピをご紹介します!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

オーブン不要!「魚焼きグリル」で簡単ローストビーフ

ガスコンロの「魚焼きグリル」でお肉をたった10分加熱した後、アルミホイルで包んで放置するだけ。余熱でローストビーフができちゃうんです。

グリルで焼くだけ「グリル野菜のバーニャカウダ—」

野菜を食べやすい大きさに切って、グリル(ガスコンロ)で5分〜6分程度焼くだけ。アンチョビソースの作り方もとっても簡単です。

ボリューム満点!手早くヘルシー「スペアリブ」

直火のグリル(ガスコンロ)なら手早く、美味しく、さらにヘルシーに作ることができます。骨付き肉の旨みをたっぷり味わえるボリューム満点のおもてなし料理です。

材料を入れて加熱するだけ「簡単!ペンネアラビアータ」

コンロ専用ダッチオーブンを使えば、材料をすべて入れて加熱をするだけなので、とっても簡単です。

できたてでおもてなし「こんがり照り焼きチキンピザ 」

グリルで焼いたチキンと、焼きのりをトッピングした照り焼きチキンピザ。急な来客の方に、出来立てアツアツの美味しいピザを出してあげれば、きっと喜んでくれるはずですよ。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2016年10月21日

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