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【ダッチオーブンレシピ】ベイクドポテトブラックペッパー風味

皮つきのジャガイモをダッチオーブンにセットするだけで、ホクホクの焼き芋が簡単にできます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

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「ベイクドポテト～ブラックペッパー風味～」の材料（4人分）

ジャガイモ･･･4コ(約600g)
黒コショウ(粗挽き)･･･適量
塩･･･適量
バター･･･適量
ハーブ･･･適宜

【作り方1】

ジャガイモは洗って半分に切り、ダッチオーブンまたはココットダッチオーブンに入れふたをして加熱します。

ダッチオーブン調理　加熱20分　余熱20分

【作り方2】

1に切り込みを入れて塩、コショウ、バターを添えて盛りつけます。

「ベイクドポテト～ブラックペッパー風味～」のコツ・ポイント

ダッチオーブンの加熱方法(オーブン調理)
グリルを点火し、オーブン調理を選択してタイマーを設定します。消火後はそのままグリルの中におきます(余熱)。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。

おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、ガスコンロ(ピピッとコンロ）の「グリル」がとっても進化していることはご存知ですか？

アウトドアで人気の「ダッチオーブン」対応のグリルも！※

材料を入れた専用「ダッチオーブン」をグリル入れて加熱するだけで、さまざまな本格的オーブン料理を簡単に作ることができます。

素材にじっくり火が通るので、お肉はジューシーに、野菜は甘みが増します。おもてなし料理も手間なく美味しく出来上がります！

ワイルドなお料理だけでなく、お菓子やケーキ・パン作りも！
スイッチオンで、あとは放っておくだけでグリルにおまかせです。

その他にも「ガスコンロ＆グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい！※
「おいしい」がもっと簡単に！レパートリーもグンと増えますよ。

（※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。／各画像はイメージです。）