【ダッチオーブンレシピ】「まるごと玉ネギの昆布煮」

昆布･･･20cm
タマネギ･･･4コ
水･･･3カップ
塩･･･小さじ1

[A]
マヨネーズ･･･大さじ3
柚子胡椒･･･大さじ1/2

ダッチオーブンまたはココットダッチオーブンに昆布、皮をむいて根元に十文字に切り込みを入れたタマネギ、水、塩を入れ、ふたをして加熱します。

ダッチオーブン調理　加熱25〜30分　余熱25分〜

〇HR-BV3CR-G7SS、HR-BP3DR-G7SSの場合
加熱30分　余熱25分〜

〇HR-P873-SUL、RN-BV3ER-X7SS、RN-BP3ER-A7SSL、RN-BP3ER-X7SSの場合
加熱25分　余熱25分〜

Aを混ぜ合わせてソースを作ります。

余熱時間が終了したら、タマネギを昆布と共に盛りつけ、2を添えます。

・ダッチオーブンの加熱方法(オーブン調理)
グリルを点火し、オーブン調理を選択してタイマーを設定します。消火後はそのままグリルの中におきます(余熱)。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。

・水の量は、鍋の高さの8分目よりも多いようなら減らしてください。