【レシピ】グリルで「カリカリ焼きパインアイス添え」

砕いたビスケットにバターとクルミなどを混ぜ、パイナップルにのせてグリルで焼きます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

「カリカリ焼きパイン　アイス添え」の材料（6人分）

パイナップル･･･正味250g

[トッピング]
バター･･･20g
グラニュー糖･･･大さじ1
ビスケット･･･6枚
牛乳･･･小さじ1
クルミ（ローストしたもの）･･･20g

バニラアイス･･･適量
ミント･･･適宜
アルミケース（直径10cm）･･･6コ

【準備】

バターは室温に戻します。

ビスケットとクルミは約5mmの大きさにします。

【作り方1】

パイナップルは2〜3cm角に切ってアルミケースにのせます。

【作り方2】

トッピングの材料を順に混ぜ合わせます。

【作り方3】

1に2を散らし、グリルで焼きます。

両面焼き水なしグリル　上・弱火　下・強火　約3分

【作り方4】

3を器にのせ、バニラアイスとミントを添えます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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