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これで勝つ! パワー&ボリューム満点「カツ」レシピまとめ

カツは「勝つ」と同じ語感から縁起も良さそうですね。いろんなレシピのバリエーションがあります。試験や試合前にカツレシピを作って縁起を担ぎましょう!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

豚ロース肉をスジ切りしてサクッとジューシーに揚げる「とんかつ」

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サクッとジューシーに仕上げます。自分で作った揚げたてのとんかつは最高です。

マスタードとチーズの隠し味を追加した「チキンカツ」

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衣にマスタードとチーズの隠し味。モモ肉、ムネ肉それぞれの旨みを贅沢に味わいます。

【簡単レシピ】えっ?!餃子がカツに変身?「カツ餃子」

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餃子とカツが一体となったボリュームのある一品です。酒の肴にもぴったりです。

揚げずに焼く!外はサクッと中はクリーミー!「クリーミーサンドカツ」

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クリームチーズや生ハムをサンドした、マスタードがアクセントのトンカツです。少量の油を使ってフライパンで揚げ焼きにします。ピピッとコンロの油温度調節機能を使うと火加減はお任せです。

梅しそと海苔の2種類の味が楽しめる「ロールカツ」

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ヒレカツと2種類のロールカツをご紹介します。これで、カツのレパートリーが広がります。

【簡単レシピ】手軽にイタリアン!香ばしい「ミラノ風カツレツ」

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豚ヒレ肉で手軽に本格的な味を楽しみます。香ばしくジューシーなカツレツをお召し上がりください。

【簡単レシピ】一口噛めば肉汁じゅわー!ボリュームのある「メンチカツ」

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東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年01月12日

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