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栄養満点! メニューの幅が広がる「小松菜」レシピまとめ

緑黄色野菜の中でも栄養価が高い小松菜。ほうれん草よりも鉄分が豊富なんだとか。炒めても、スープなどに入れても美味しい小松菜のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

やさしい味付けで彩りも鮮やかな、「小松菜の蟹あんかけ」

小松菜のおひたしにアツアツの蟹あんかけをかけて美味しくいただきます。彩りもよく、食卓が華やかになります。

パリパリ!ジューシー!「野菜いっぱい餃子」

野菜の旨味をしっかり餃子に閉じ込め、パリパリに焼き上げます。とってもジューシーでお酒との相性も◎

ミルクとみその優しい味わい「ミルクみそすいとん」

もちもちのすいとんとカラフルな具材でやさしいミルク風味のみそ味に仕上げます。

グリルでチャーハン!?「たまごちゃんチャーハン」

具だくさんの栄養満点チャーハン!お子様も大好きなカレー風味に仕上げます。

野菜+クリームでおしゃれに美味しく!「クリームパスタ」

ベーコンやキノコの旨みがたっぷりのパスタです。赤ピーマンや小松菜を入れて彩りよく仕上げます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年02月05日

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