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【レシピ】身体が温まる! 豆乳を使った「マシュマロココア」

寒い季節に身体の温まる豆乳を使ったココアです。ふんわりとろけるマシュマロの食感も楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

「マシュマロココア」の材料(6人分 )

[A]
 ココア(無糖)・・・大さじ4
 砂糖・・・40g

調整豆乳・・・800ml
マシュマロ・・・6コ

【作り方1】

ボウルにAを合わせて調整豆乳を少量加え、なめらかなペースト状になるまでよく練り混ぜます。

残りの豆乳を少しずつ加えて溶きのばします。

【作り方2】

1を鍋に入れて火にかけ(中火)、沸騰直前に火を止めます。

【作り方3】

マシュマロを器に入れて2を注ぎます。

「マシュマロココア」のコツ・ポイント

・ふきこぼれやすいので、沸騰直前に火を止められるよう注意しましょう。


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おわりに

「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)には自動でおまかせの便利な機能がたくさんあるのをご存知ですか?


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年03月13日

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