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桜の香り! 春を感じる和菓子「桜スイーツ」レシピまとめ

桜を観ると、春の到来を感じますよね。今回は、観るだけではなく、香りや味も楽しめる「桜スイーツレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

かわいらしい和菓子が家で簡単に!「さくらさくら」

さくらさくら
皿の上にひと花咲いたような、可愛らしい簡単和菓子。

桜の花びらのあんみつで春を感じよう!「桜花クリームあんみつ」

桜花クリームあんみつ
寒天に桜の花びらが入ったあんみつです。春の訪れを感じる可愛らしい一品です。

桜風味のシロップでいただく「さくら白玉」

さくら白玉
桜の花の白玉だんごを桜風味のシロップに浮かべて、春をいただきます。

春を感じるさわやかデザート!「春霞ゼリー」

春霞ゼリー
桜の花を飾って仕上げる春らしいデザートです。

さくらの葉の香り塩気がアクセント!「さくら餅」

さくら餅
ピンク色に焼いた皮にあんを包んで、塩漬けの桜の葉を巻けば本格的な和菓子の出来上がりです。

虎の模様のかわいい和菓子「桜あんのトラ焼き」

桜あんのトラ焼き
虎の縞模様の焼き皮に桜の塩気と香りがほんのり効いた白あんがよく合う春らしい和菓子です。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年03月27日

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