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【レシピ】「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」

イチゴをふんだんに使ったソースをたっぷりかけて召し上がれ♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」の材料(4人分)

ヨーグルト…450g
イチゴ…150g
砂糖…約大さじ2
ミント…適量

【準備】

キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをのせて冷蔵庫に入れ、一晩水きりをします。

【作り方1】

イチゴはヘタを取り、鍋に入れてつぶします。

砂糖を加え、コンロ調理タイマーを10分に設定して煮ます。

【作り方2】

1をボウルに移して冷やします。

【作り方3】

器にヨーグルトを入れ、3を添えてミントを飾ります。

「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」のコツ・ポイント

イチゴは小粒で赤いものを選ぶと、ソースの色がより鮮やかに仕上がります。煮る際は、沸騰したら弱火にし、イチゴがやわらかくなって少しとろみがつくまで煮詰めます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

「コンロタイマー」は設定した時間になると音でお知らせして自動で消火する便利な機能。茹ですぎ・煮すぎなども防ぎます!


その他にも、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸くと音でお知らせして自動で消火する「湯わかし」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年05月26日

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