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定番からアレンジまでさっと作れる「ニラ」レシピまとめ

元気の源・ニラを上手に使った、さっと作れるレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.10.28

目 次

シンプルにおいしい!「バタニラもやし焼うどん」

バタニラもやし焼うどん

ニラとモヤシがたっぷり入った、バターが香る焼うどん。シンプルな具材の組み合わせだからこそ、ニラの旨みが引き立ちます。仕上げのカツオ節はたっぷりがおすすめです。

定番メニューにひと工夫「豚バラとニラの卵炒め」

豚バラとニラの卵炒め

定番のニラ玉に、もやしを加えてボリュームアップ! 赤パプリカも入って、彩りのよい一品です。

ニラたっぷり! ピリ辛「台湾ラーメン」

台湾ラーメン

唐辛子のピリリとした辛さがクセになる台湾ラーメン。たっぷりのニンニクとニラが入ったスタミナ飯です。唐辛子の量はお好みでどうぞ。

食感と風味を楽しむ「豆腐とニラのスープ」

豆腐とニラのスープ

ニラとエノキ茸の食感が美味しい簡単スープです。木綿豆腐は油で炒めて香ばしさをプラスします。

レバーの臭みを出さないコツ!「レバニラ炒め」

レバーの臭みを出さずに作るコツを学びます。ご飯がすすむ一品です。

ふわふわ!韓国風お好み焼き「パジョン」

たっぷりの青ネギを使った韓国版お好み焼き。表面をカリッと、中はもっちり焼き上げます。食べるとフワッとネギとアサリの香りが広がります。

家で簡単手作り!「ニラまんじゅう」

こんがりと焼き上げたニラまんじゅうは、皮はカリッと、中にもっちり、具はとってもジューシー!手作りならではのおいしさです。

パリパリ!ジューシー!「野菜いっぱい餃子」

野菜の旨味をしっかり餃子に閉じ込め、パリパリに焼き上げます。とってもジューシーでお酒との相性も◎

長芋でふわっふわに!「キッズお好み焼き」

生地に山芋を加えたふわふわのお好み焼きです。キャベツやニラなど野菜がたっぷり食べられます。

さっと作れる!「あったかニラ玉スープ」

さっと作れて、体がぽかぽか温まるスープです

肉団子でボリュームたっぷり!「中華風肉団子のスープ」

ふんわりジューシーな肉団子が決めての、ボリュームたっぷりスープです。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.3.3

最終更新日:2023.10.28

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