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お家で作る「本格インドカレー&タイカレーレシピ」まとめ

人気のタイカレーや、本格インドカレーをお家で作ってみませんか?家で作るのは難しいと思っている人は、ぜひ挑戦してみてください。思ったり簡単ですよ。本格インドカレーとタイカレーのレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

お家でタイカレー!「鶏肉と夏野菜のグリーンカレー」

辛み、甘み、旨みの三拍子そろった夏野菜たっぷりのタイ風カレーです。

市販のカレーペーストを使って本格的な味に!「タイ風イエローカレー」

市販のタイカレーペーストを使えば、手間なし調理で本格的な味に仕上がります。

まろやかな味わいで食べやすいタイカレー「イエローカレー」

タイカレーの中では比較的まろやかな味わい。タイ料理初心者の方でもいただきやすく、やみつきになること間違いなし!

コクと辛みが人気の北インド風カレー「バターチキン風カレー」

コクと辛味のある人気の北インド風のカレーです。

野菜がいっぱい本格インドカレー「南インド風野菜カレー」

ナス、ピーマン、オクラなどをココナッツミルクで煮込むマイルドな南インド風のカレーです。マスタードシードの食感と風味がアクセントです。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年07月06日

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