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「トウモロコシ」の甘みを活かした厳選レシピまとめ

甘くてつぶつぶの食感が美味しいトウモロコシは、大人も子供にも人気の食材です。生のトウモロコシや手軽なコーン缶を使って作れる、<トウモロコシ>レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

イタリア風スープ「フレッシュとうもろこしのズッパ」

生のとうもろこしから作るコンソメ仕立てのスープです。旬のとうもろこしの甘味が活きる仕上がりです。

ベトナム風デザート「とうもろこしのチェー」

チェーは日本で言う「ぜんざい」のような甘味デザート。とうもろこしの優しい甘味で、ひと口食べれば幸せ気分です。

生のとうもろこしを1本使う贅沢ポタージュ「つぶつぶコーンスープ」

生のとうもろこしをたっぷり使って甘くておいしいスープを作ります。

鍋で炊くバター風味のご飯「エビとコーンのピラフ」

エビの旨みとコーンの甘味がバター風味のご飯に良く合います。材料を鍋に入れ、自動炊飯機能で手軽に作れるピラフです。

冷凍のトウモロコシを使ってお手軽に「とうもろこしご飯」

トウモロコシの甘味が活きたご飯です。冷めても美味しい、お弁当にもぴったりの一品です。

生のとうもろこしから作る「冷製コーンスープ」

旬のトウモロコシの美味しさを丸ごと頂くスープです。


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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2017年07月02日

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