更新日: 2018年07月25日
1303 view

【レシピ】アルミホイルで簡単「グリルdeマロンケーキ」

両面焼きグリルを使ってケーキを焼き上げます。マロンとラム酒の香りと、しっとりとした口当たりが楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

Retina retina foodpic7816370

「グリルdeマロンケーキ」の材料(1台分)

マーガリン(ケーキ用)…50g
グラニュー糖…50g
卵(M)…1コ
薄力粉…50g
マロンクリーム…50g
マロングラッセ…2コ(約40g)
ラム酒…大さじ1

【作り方1】

アルミホイルを二重にし、底面16×13cm、高さ3cmの長方形の型を作ります。

【作り方2】

マロングラッセは1cm角に切り、ラム酒に漬けておきます。

【作り方3】

マーガリンをボウルに入れてクリーム状にします。

グラニュー糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜます。

【作り方4】

溶きほぐした卵を数回に分けて加え混ぜます。

マロンクリーム、2を混ぜます。

【作り方5】

Retina retina makeimage05 01 de910884 waifu2x photo noise2 scale tta 1
Retina retina makeimage05 02 de910884 waifu2x photo noise2 scale tta 1
ふるった薄力粉を加えて混ぜ、1に流して平らにし、グリルで焼きます。

   両面焼きグリル(グリルプレート使用) 上・下弱火 5分

アルミホイルをかぶせて
   両面焼きグリル(グリルプレート使用) 上・下弱火 約5分

「グリルdeマロンケーキ」のコツ・ポイント

・両面焼きグリルは魚や肉、野菜だけでなくお菓子も作れます。
 ミニオーブン感覚で使えます。

・焼き時間は様子を見てを調節してください。

・余ったマロンクリームと生クリームを合わせて添えてもよいでしょう。

東京ガスのレシピTOP

おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実はさまざまな調理に活用できることご存知でしたか?


短時間で庫内温度を超高温に上げることができるため、一気に表面を焼き、肉や野菜の旨みをギュッと閉じ込めることができます。

高温でおいしく焼けるピザやトーストにもおすすめです!揚げもののあたため直しもカリッとジューシーに。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


設定した時間になると自動で消火してくれる「グリルタイマー」機能もついているので、焼き過ぎの心配もなく安心。

「両面焼き水なしグリル」は、面倒な水入れ不要で、ガスの直火で両面同時に焼き上げるから、裏返す手間もありません。


その他にも「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)には、自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能など、自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
意外なグリルの活用法
東京ガスのレシピTOP

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

【レシピ】ごま油と生姜で「たたき胡瓜のピリ辛漬け」

4034view
2

【常温でOK?】にんにくはどう保存する? 賢く使い切るにんにくの保存方法

122463view
3

【お風呂のはなし8話】毎日できるお風呂のカビ予防のコツ

17431view
4

【コンロのプロが教える掃除術】キッチンコンロの五徳(ゴトク)の簡単なお手入れ方法

164797view
5

楽しみながら「節約」できる! お風呂グッズ5選

4037view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

おすすめキーワード