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体に優しい&ヘルシー「豆乳」を使ったおやつレシピまとめ

そのまま飲んでもおいしい豆乳ですが、料理やデザートにアレンジする事で更なるおいしさに出会う事ができます。今回は、そんな「豆乳」を使った簡単レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.27

目 次

一緒に食べるとおいしい「豆乳のパンナコッタ&マチェドニア(イタリア風フルーツポンチ)」

くち溶けの良い柔らかなパンナコッタと、カラフルで目にも楽しいマチェドニアの盛り合わせです。優しい味わいのみりんシロップと豆乳、和のかんきつ類が絶妙にマッチします。別々に食べるのはもちろん、一緒に食べるとさらに美味しいデザートです。

やさしい甘さ&大満足のデザート「メープル豆乳ぷりん」

メープルが香るやさしい甘さのプリン。大満足のデザートです。

豆乳で作る葛まんじゅうはモチッやわらか 「豆乳葛だま」

豆乳で作る葛だまはモチッとやわらか!食後にぴったりのデザートです。

もっちもちのチーズ入りパン「「豆乳のポンデケージョ」

白玉粉を使って手軽に作れるポンデケージョ。好きな形にして揚げられるので、親子で一緒に楽しめます。

プルプルな食感でとってもヘルシー「豆乳ぷりん~レモンジンジャー風味~」

豆乳を使ったプリンはプルプルな食感でとってもヘルシー!レモンジンジャーシロップが爽やかに口に広がります。

果実の酸味と豆乳のまろやかさがマッチ「ソイクランベリーブレッド」

豆乳の風味とクランベリーの甘酸っぱさがマッチしたやさしい味わいのパンです。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.8.15

最終更新日:2023.2.27

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