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【レシピ】「かにウインナーサラダ」

切り込みを入れたウインナーを蒸し焼きにすると・・・かにさんに変身!野菜と一緒にさっぱりドレッシングでどうぞ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

かにウインナーサラダ

「かにウインナーサラダ」の材料(6人分)

パプリカ(赤)…1/2コ
サヤインゲン…100g
ウインナーソーセージ…6本
水…大さじ2
レタス…150g

[A]
 マヨネーズ…大さじ2
 ヨーグルト(プレーン)…大さじ1
 塩、コショウ…各少々

【作り方1】

パプリカはヘタと種を取り、ひと口大に切ります。

サヤインゲンはヘタと筋を取って3~4cm幅に切ります。

ウインナーソーセージは縦長に半分に切り、両端に切り込みを入れてカニの形にします。

【作り方2】

材料を炒める
フライパンに1と水を入れてふたをし、野菜に火が通るまで約5分蒸します(中火)。

【作り方3】

Aを混ぜてソースを作ります。

【作り方4】

レタスをちぎって器に盛りつけ、2をのせてソースをかけます。

「かにウインナーサラダ」のコツ・ポイント

●火加減は最初から中火で加熱し、インゲンの太さによって加熱時間は調節してください。

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おわりに

「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)には自動でおまかせの便利な機能がたくさんあるのをご存知ですか?


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2019年09月08日

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