【取り分け離乳食レシピ】献立: ロールキャベツ・スフレオムレツバケット添え・いちごとヨーグルトのデザート

大人の食事から取り分けて簡単につくれる、「取り分け離乳食」レシピを、赤ちゃんの成長（初期ゴックン期、中期モグモグ期、後期カミカミ期、完了期パクパク期）にあわせてご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター／監修：服部栄養専門学校教授管理栄養士藤井身江子】

「ロールキャベツ」

ロールキャベツはやわらかく煮た甘みたっぷりのキャベツとお肉のジューシーさで心も体も温まる料理。離乳食はモグモグ期まではキャベツをメインに作り、その後はお肉も食べられるようになります。ロールキャベツの形を作って食べさせてみましょう。

「ロールキャベツ」大人用+取り分け離乳食レシピ

「スフレオムレツバケット添え」

アスパラやトマトなどの野菜を使用したスフレオムレツ。卵白をしっかり泡立てることで、ふわふわなオムレツを作ることができます。モグモグ期までは野菜やバケットで離乳食を作ります。それ以降はオムレツを作って食べさせましょう。

「スフレオムレツ　バケット添え」大人用+取り分け離乳食レシピ

「いちごとヨーグルトのデザート」

いちごのヨーグルトのデザートは、いちごを食べやすく煮たものをヨーグルトにかけるだけ。とても簡単に季節の果物を味わえます。離乳食にもピッタリ。お子様の月齢に合わせて調理しましょう。

「いちごのヨーグルトのデザート」大人用+取り分け離乳食レシピ

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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