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おもてなしに! しっとり「ロールケーキレシピ」まとめ

イベントはもちろん、お客さまへのおもてなしにもぴったりなロールケーキレシピを4つご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

ほろ苦いココアスポンジのロールケーキ「ショコラ」

ブランデー風味のフレッシュクリームを、ちょっぴりほろ苦いココアスポンジで巻いたロールケーキです。

ふんわり生地のロールケーキ「米粉のローズケーキ」

ふんわりと軽い口当たりの米粉生地のロールケーキです。香り高いローズジャムで高級感のある仕上がりです。

おもてなしにもピッタリ「メープルロールケーキ」

シンプルなロールケーキですが、メープルの香りと味は抜群! ちょっとしたおもてなしにも使えるケーキです。

短時間で焼ける!「クリスマスデコロールケーキ」

焼き時間が短いシートのスポンジで、ホール状のデコレーションケーキに仕上げます。


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おわりに


今回ご紹介したレシピは「ガスオーブン」を活用した、簡単レシピです。
ガスオーブンは強力熱風で一気に加熱し焼き上げるので、早さとおいしさに差が出ます。


電気オーブンと比べるとその立ち上がりの早さは歴然の差です。強い熱で旨味や風味を包み込み、外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。


多彩なメニューに対応できる万能調理機器である「ガスオーブン」。
本格的なお菓子やパンづくりは勿論、夕飯の支度も一度にたくさん調理が可能です。

「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスオーブン
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2018年06月07日

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