家のコトで役立つ 東京ガスくらし情報サイト

10227 view

衣がサクッ! 野菜&エビ「天ぷら・かき揚げ」レシピまとめ

いつの季節も美味しい「天ぷら」。サクサクの食感と、旬の魚介や野菜の旨味が味わえますね。自宅で揚げたてならではの美味しさを楽しんでくださいね。「天ぷら・かき揚げレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

旬を味わう! 色とりどり「夏野菜の天ぷら」

Retina retina foodpic8231107
カボチャ、茄子、ゴーヤ、枝豆など夏が旬の野菜ばかりを天ぷらにします。

サクサクに揚がる「海老と三つ葉のかき揚げ」

Retina retina foodpic7947898
かき揚げをサクッと揚げるコツを紹介します。

簡単サクサク! 海苔風味「じゃが芋と桜えびのひと口揚げ」

Retina retina foodpic7247045
サクッと香ばしい桜えびと、ほっくりとしたじゃが芋、ほのかに香る海苔の風味がマッチした、なんともいえないひと口サイズのかき揚げです。抹茶塩を添えてどうぞ。

トウモロコシの米粉のかき揚げ「もろこし揚げ」

Retina retina foodpic7947861
温度調節機能を使って作る、米粉衣のかき揚げです。トウモロコシの甘みをお楽しみください。

サクサク衣の簡単「海老とモロヘイヤのかき揚げ」

Retina retina mainimage de1002296

海老と舞茸と野菜の「サクッとかき揚げ丼」

Retina retina retina retina mainimage de910909   edited waifu2x photo noise2 scale tta 1
温度調節機能を使えば難しいかき揚げも簡単に作れます。衣がサクッとしたかき揚げ、舞茸の天ぷら、さらにサツマイモの素揚げをのせた贅沢な丼です。

東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


「温度調節」機能は、センサーが自動で火力調節して、設定した温度に調整・キープしてくれるから、温度調節が難しい天ぷらなどの<揚げ物>も、簡単にカラッとおいしく!

また、焦げつきや生焼けが心配なハンバーグや卵料理などの<焼き物>にも便利です。


その他にも、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。
お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
東京ガスのレシピTOP

2018年06月21日

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

アクセスランキング

1

【花粉症の方必見! 】洗濯物の花粉対策・洗濯時や干す時のコツとは?

55912view
2

「本当に洗わなくていいの?」無洗米と普通の白米の違い5つと購入時の注意点

258762view
3

握り方? 塩加減?「おいしいおにぎりの握り方」コツ4つ&やりがちなNG行動

191835view
4

「実はつけすぎ? 」台所用洗剤の正しい使い方、ポイントは?

56292view
5

「花粉症にはどんな種類があるの? 」知っておきたい花粉症の種類&飛散時期について

71999view

おすすめ記事

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

リビング? お風呂場? 「室内干し(部屋干し)」のコツとおすすめの干す場所

賢い主婦は知っている! めんどうな洗濯物干しから解放される楽チン術

意外と知らない人が多い!? お風呂のガンコなカビをしっかり落とすコツとは

【どんなことに気をつけたらいいの?】今さら聞けない「電力自由化」とは

おすすめキーワード