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基本からプロの本格的カレーまで「カレーレシピ特集」

市販のルー使った簡単カレーから、スパイスで作るカレーまでいろいろなカレーレシピを楽しみませんか? 夏野菜を使った夏カレー、人気のタイカレーやキーマカレー、プロの絶品カレーレシピから、可愛い盛りつけのキッズカレーまで大特集します。 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.24

目 次

みんな大好き!カレー特集

夏野菜などで栄養満点【激旨! 夏カレーレシピ】まとめ

夏カレーレシピ

夏って食欲が落ち気味ですよね。そんな時は、スパイシーなカレーが助けてくれるかも!

旬の夏野菜をたっぷり使った栄養満点のカレーレシピ(キーマ、スープ、タイカレーなど)をご紹介します。

人気のカレーをお家で!「本格インドカレー&タイカレーレシピ」まとめ

本格インドカレー&タイカレーレシピ

人気のタイカレーや、本格インドカレーをお家で作ってみませんか? 家で作るのは難しいと思っている人は、ぜひ挑戦してみてください。思ったより簡単ですよ。本格インドカレーとタイカレーのレシピをご紹介します。

見た目もかわいい! 子供に人気の「キッズカレーレシピ」まとめ

キッズカレーレシピ

子どもの大好物「カレー」。いつものカレーをかわいく盛りつけると更に喜んでくれること間違いなしですね。苦手な野菜も一緒に食べてくれるかも! 手作りカレーで味も調整可能な、「キッズカレーレシピ」をご紹介ます。

本格料理をご家庭で!「プロの絶品カレーレシピ」8選

プロのカレーレシピ

東京ガス料理教室100周年を記念し、有名シェフや料理研究家にご紹介いただいた「炎を使った100年後にも伝えたいレシピ」より、「プロのカレーレシピ」をご紹介します。ご家庭でも楽しめる、本格的な味わいをぜひご堪能ください。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2018.7.29

最終更新日:2023.2.24

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