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【ダッチオーブンレシピ】トマト缶で簡単! ペンネアラビアータ

コンロ専用ダッチオーブンに材料をすべて入れて加熱をするだけ。美味しいアラビアータが簡単に! パーティーにもお勧めです♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

「簡単! ペンネアラビアータ」の材料(ダッチオーブン1台分)

ペンネ・・・160g

■ [A]
 水・・・300ml
 白ワイン・・・大さじ2
 チキンブイヨン(固形)・・・1コ
 赤唐辛子・・・1~2本
 カットトマト缶・・・200g
 オリーブ油・・・大さじ1/2
 ニンニク・・・1片
 塩・・・小さじ1/2弱
 コショウ・・・少々
 砂糖・・・小さじ1

粉チーズ・・・適量

【作り方1】

ニンニクをつぶします。

【作り方2】

ガスコンロ専用のダッチオーブンまたはココットダッチオーブンにペンネと[A]を入れ、混ぜる

【作り方3】

ふたをしてグリルで加熱する(ダッチオーブン 加熱20分→*余熱10分)
 ↓
好みで粉チーズを混ぜる

「簡単! ペンネアラビアータ」のコツ・ポイント

*余熱とは、そのままグリル庫内に入れておくことです。

●ダッチオーブンは加熱後、かなり熱くなっていますので注意してください。

●粉チーズは、パルミジャーノレッジャーノを使うとより美味しいでしょう!


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おわりに

“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、ガスコンロ(ピピッとコンロ)の「グリル」がとっても進化していることはご存知ですか?

アウトドアで人気の「ダッチオーブン」対応のグリルも!


材料を入れた専用「ダッチオーブン」をグリル入れて加熱するだけで、さまざまな本格的オーブン料理を簡単に作ることができます。

素材にじっくり火が通るので、お肉はジューシーに、野菜は甘みが増します。おもてなし料理も手間なく美味しく出来上がります!


ワイルドなお料理だけでなく、お菓子やケーキ・パン作りも!
スイッチオンで、あとは放っておくだけでグリルにおまかせです。


その他にも「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
ダッチオーブンの魅力
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2018年08月21日

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