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おでんだけじゃない!「はんぺん」を使ったレシピまとめ

はんぺんっておでんにはよく使うけど、ほかに使い道がわからないという方も多いのではないでしょうか。でもはんぺんって意外と便利な食材なんです。おでんだけじゃもったいない! あっと驚く「はんぺん」を使ったアレンジレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

ちょこっとアレンジで簡単「ふわふわお好み焼き」

いつものお好み焼きをちょこっとアレンジ! ふわふわの秘密は・・・お楽しみ♪

ふんわりサクサク「海老とはんぺんの春巻き」

ふんわりサクサクの食感に、花椒の香りがアクセントの春巻きです。

おつまみにおススメ!「エビプリットースト」

プリッとしたエビとサクッとしたパンの食感が楽しめ、ビールにもおやつにもおすすめです!

輪切りのレンコンが見た目にも楽しい「鮭とれんこんのふんわり揚げ」

れんこんに手作りの鮭のしんじょをのせて、ふんわりと揚げます。付け合わせも少しの工夫でお洒落に仕上がります。

シンプルに!「はんぺんと芽かぶのお吸い物」

だしの美味しさが味わえるお吸い物です。

子ども大好き定番! 甘すぎない「伊達巻」

おせちの定番「伊達巻」。玉子焼きフライパンで黄金色にかわいく焼き、仕上げます。甘すぎず、優しい味です。

だし汁で「プカプカ焼きはんぺんのおすまし」

旨みたっぷりのだし汁に、香ばしく焼いたはんぺんを浮かべたおすましです。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2018年12月17日

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