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もちもちがたまらない!「タピオカスイーツ」レシピまとめ

もちもちした食感がクセになるタピオカ。最近では台湾発祥のタピオカミルクティーが大人気ですが、その他にもおいしいタピオカスイーツはたくさんあるんです!今回は、簡単に作れるタピオカスイーツのレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

食感が楽しい!「ふるふるタピオカ」

食感が楽しいタピオカとふるふるのゼリーを合わせました。

「ブラックタピオカ入りアイスミルクティー」

極太のストローで吸い上げて食べるスタイルのデザートドリンクです。

タピオカ入り「いちごと桃のピュレデザート」

甘酸っぱいいちごと白桃をピュレにしたタピオカ入りのデザートです。手軽なのに美味しいお勧めの一品です。

とろ~り甘い「タピオカ入りココナッツミルク」

カラフルなタピオカと南国フルーツが入ったココナッツ風味のデザートです。ピリ辛のエスニック料理の後にうれしい甘さです。

あずきとバナナのチェー(ベトナム風デザート)

温かくても冷たくても美味しい、定番のアジアンデザートです。

タピオカのキャラメルミルク・カプチーノ

手作りのキャラメルがポイントのタピオカドリンク。フォームミルクでカフェ風に仕上げます。

ベトナムスイーツ「かぼちゃのチェ」

ダッチオーブンで手軽にアジアンスイーツを。チェはベトナムの温かい定番デザートです。冷やしてもおいしく召しあがれます。

アジアンデザート「きらきらタピオカミルク」

バナナ入りココナッツミルクのまろやかな味と、タピオカの食感がなんともいえないおいしさのアジアンデザートです。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。


自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!


また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。


「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2019年06月25日

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