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自宅で手作り! お手軽「ようかん」レシピまとめ

「ようかん」というと、和菓子屋さんなどで買ってくるしかないと思われている方、意外に多いのではないでしょうか?実はとっても簡単に作れるんですよ!今回はご自宅で簡単に手作りできる「ようかん」レシピをご紹介します。 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

寒天でつくる「芋栗ようかん」

芋栗ようかん
栗を透明の寒天で固めた様子がまるで黄金の石畳のよう!お洒落な口取りです。

市販のこしあんで手軽に!「水ようかん」

水ようかん
市販のこしあんを使って手軽に作ります。

優しい味「初桜(桜のクリーム水ようかん)」

初桜(桜のクリーム水ようかん)
生クリームと白あんのやさしい味わいに、桜の花を散りばめた和洋折衷のデザートです。

上品な甘さの冷たい和菓子「抹茶の水ようかん」

抹茶の水ようかん
上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。

秋のさつまいもの和菓子・手作り「芋ようかん」

芋ようかん
手作りの芋ようかんの味は格別です!美味しいサツマイモが手に入ったらぜひお試しください。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2019年10月03日

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