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自宅で手作り! お手軽「ようかん」レシピまとめ

「ようかん」というと、和菓子屋さんなどで買ってくるしかないと思われている方、意外に多いのではないでしょうか?実はとっても簡単に作れるんですよ!今回はご自宅で簡単に手作りできる「ようかん」レシピをご紹介します。 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.24

目 次

寒天でつくる「芋栗ようかん」

芋栗ようかん

栗を透明の寒天で固めた様子がまるで黄金の石畳のよう!お洒落な口取りです。

市販のこしあんで手軽に!「水ようかん」

水ようかん

市販のこしあんを使って手軽に作ります。

優しい味「初桜(桜のクリーム水ようかん)」

初桜(桜のクリーム水ようかん)

生クリームと白あんのやさしい味わいに、桜の花を散りばめた和洋折衷のデザートです。

上品な甘さの冷たい和菓子「抹茶の水ようかん」

抹茶の水ようかん

上品な甘さの冷たい和菓子です。抹茶の風味と滑らかな食感をお楽しみください。

秋のさつまいもの和菓子・手作り「芋ようかん」

芋ようかん

手作りの芋ようかんの味は格別です!美味しいサツマイモが手に入ったらぜひお試しください。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2019.9.5

最終更新日:2023.2.24

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