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パーティーやおもてなしに!「キッシュ」レシピまとめ

見栄えがするので、持ち寄りパーティーやおもてなしに大活躍のキッシュですが、意外と簡単に作れるってご存知でしたか?今回は、定番レシピだけでなく、冷凍パイシートや春巻きの皮、食パンを使ったお手軽レシピもご紹介します!管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

野菜たっぷり「春マキッシュ」

春マキッシュ

ダッチオーブンを型にし、春巻きの皮を使ってキッシュを作ります。アスパラガス、ソラマメなど春の食材が沢山入ってボリューム満点。

ボリューム満点!「キッシュパイ」

キッシュパイ

野菜をたっぷり入れたボリュームのあるキッシュです。冷凍パイシートを使って手軽に作ります。

「サーモンと野菜のごちそうキッシュ」

サーモンと野菜のごちそうキッシュ

ケーキ型で作る具沢山で彩りのよいお洒落なキッシュです。グリュイエールチーズがアクセントの、パーティーにおすすめな一品です。

ブランチに!「キッシュトースト」

キッシュトースト

彩りのよい野菜と卵液を厚切りの食パンに流し込んで焼き上げます。焼きたてはもちろん、冷めても美味しいブランチにおすすめの一品です。

具だくさんの「和野菜キッシュ」

和野菜キッシュ

長イモや舞茸など和の食材とチーズ、ハムを使った具だくさんなキッシュです。手作り生地の香ばしさとサクサク感が格別です。

食パンで!「きのこのパンキッシュ」

きのこのパンキッシュ

食パンをグラタン皿に敷き、旬のきのこをたっぷり加えて手軽にキッシュを作ります。

ヘルシー!「豆腐のキッシュ」

豆腐のキッシュ

豆腐を使ってカロリーダウン。休日のブランチやお集まりのメニューに最適です。

「アスパラガスとベーコンのキッシュ」

アスパラガスとベーコンのキッシュ

カフェで食べるようなサクサクのキッシュです。冷凍パイシートを使い、型なしで簡単に出来るのが嬉しい♪

「サーモンとほうれん草のキッシュパイ」

サーモンとほうれん草のキッシュパイ

春巻きの皮を使って手軽に焼き上げるパリッとキッシュに挑戦!

食パンで作る「パン!キッシュ」

パン!キッシュ

パイ生地の代わりに食パンをケースにキッシュを作ります。チーズ、ベーコン、ホウレン草が入って栄養満点。

ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2019年12月12日

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