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基本からふわとろまで!「オムライス」レシピまとめ

子どもから大人までみんな大好きなオムライスですが、なかなか上手に作れないという声も多いですね。今回は基本のオムライスから、ふわふわとろとろのオムライスまで、いろいろなオムライスレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

チキンライスで基本の「オムライス」

オムライス
チキンライスをふんわり卵で包んだ基本のオムライスです。

簡単だけど絶品!「ふわとろオムハヤシ」

ふわとろオムハヤシ
温度調節機能を使えば、ふわとろのオムライスが簡単に!

「ふわとろオムライス~ハンバーグ添え~」

ふわとろオムライス~ハンバーグ添え~
みんなが大好きオムライス!ふわとろの卵に濃厚なデミグラスソースは相性抜群。グリルで網焼きにした香ばしいハンバーグを添えて贅沢に仕上げます。

とろとろ「オムライス~トマトソース添え~」

オムライス~トマトソース添え~
炊き込みピラフにとろ~り卵をのせて特製トマトソースをかけて頂きます。

ハーブが香る「さっぱりふんわりオムライス」

さっぱりふんわりオムライス
ハーブが香るふんわり卵でピラフを包み、透明感のあるコンソメ仕立てのソースをかけます。

子ども喜ぶ! 可愛い「すまいる♪オムライス」

すまいる♪オムライス
ケチャップ味のご飯を薄焼き卵で包んでかわいくデコレーション♪オリジナルのオムライスを作ろう。

【プロのレシピ】たいめいけん茂出木浩司さん「オムライス」

たいめいけん茂出木浩司さん「オムライス」
ベーシックなオムライスはガスの火加減が決め手! 有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介!東京ガス料理教室100周年記念レシピ 「たいめいけん」三代目 茂出木浩司 氏のレシピです。
ガスコンロ・ガスオーブン使用時のお願い
東京ガスのレシピTOP

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

調理サポート機能
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。

お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい!

グリル活用例
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。

専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。

ガスコンロ&グリル
「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい!
「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。

(※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。)

東京ガスがおすすめするガスコンロ
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2020年02月07日

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