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ミニトマト･･･300g
砂糖･･･60g
レモン汁･･･大さじ1
氷･･･適量
ミント･･･適宜
ミニトマトは8粒を残してミキサーにかけます。
鍋にミキサーにかけた1と砂糖を入れて火にかけます(中火)。
沸騰したらアクを取り、コンロ調理タイマーを3分に設定して煮ます(弱火)。
残しておいたミニトマトを入れ、コンロ調理タイマーを2分に設定し、皮がはじけるまで軽く煮てレモン汁を加えます。
2を容器に移し、トマトの皮を除いて冷やします。
カキ氷機で氷を砕きます。
4を器に入れて3をかけ、ミントを飾ります。
トマトを煮る際、出来るだけアクを取り除くと、仕上がりがきれいです。
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2020.6.3
最終更新日：2023.3.7
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