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夏におすすめ!「ひんやりスイーツ」レシピまとめ

暑い夏がやってきますね! 今年の夏は、お家でカキ氷シロップを手作りして、贅沢カキ氷はいかがですか?その他にも夏におすすめのひんやりスイーツレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.8.10

目 次

秘密はマシュマロ!「フルーツジェラート」

「フルーツジェラート」

マシュマロを使った口溶けなめらかなジェラートです。やさしい甘さのマンゴーと甘酸っぱいミックスベリーの組み合わせはベストマッチ!

手軽に作れる「アーモンド&抹茶ジェラート」

アーモンド&抹茶ジェラート

ゼラチンを加えることで何度も混ぜなくても口当たりがなめらかにできる、お手軽レシピです。アーモンドと抹茶が香る、スッキリ味のジェラートです。

果肉たっぷり! 濃厚「マンゴーのカキ氷」

マンゴーのカキ氷

マンゴーの果肉がゴロゴロ入った濃厚なソースをたっぷりかけて。お好みで練乳もプラス!手作りならではの贅沢なカキ氷です。

バランス絶妙! 新感覚「トマトのカキ氷」

トマトのカキ氷

トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙で一度食べたらやみつきに!!上品でフルーティーな味わいの、新感覚なかき氷です。

お手軽!「さっぱりキウイフルーツのカキ氷」

さっぱりキウイフルーツのカキ氷

揃えるのはキウイフルーツと砂糖の2つだけ!つぶつぶ食感がアクセントの果肉ソースがたっぷりかかったかき氷です。甘酸っぱくてさっぱりと食べられる夏に嬉しい一品です。

さわやかシャーベット「オレンジジブレ」

オレンジジブレ

ビタミンたっぷりのオレンジを使ったちょっぴりオシャレなデザートです。オレンジの中をくり抜いてさわやかな甘みと酸味がきいたシャーベットを詰め込みます。ゼラチンを加えているので溶けても違う食感が楽しめます。

大人デザート「ダルゴナコーヒープリン」

ダルゴナコーヒープリン

韓国発祥、牛乳の上に泡立てたコーヒークリームをのせた「ダルゴナコーヒー」をデザートにアレンジしました。口溶けのよいミルクプリンにほろ苦いふわふわのコーヒークリームをのせた大人のデザートです。

もちもち白玉入り「フルーツの冷たいお汁粉」

フルーツの冷たいお汁粉

あんことフルーツを合わせ、もちもちのゴマ入り白玉を入れました。暑い時期にもさっぱり美味しくいただける、瑞々しいおいしさの甘味です。

炭酸水を使った「シュワシュワすいかゼリー」

「シュワシュワすいかゼリー」

シュワシュワッとしたゼリーの食感が楽しくておいしい、さわやかゼリーです。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2020.6.3

最終更新日:2023.8.10

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