更新日: 2016年08月17日
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【簡単レシピ】さわやか新食感!「シュワシュワすいかゼリー」

シュワシュワッとしたゼリーの食感が楽しくておいしい、さわやかゼリーです。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

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「シュワシュワすいかゼリー」の材料(6人分)

粉ゼラチン・・・5g
冷水・・・25ml
スイカ・・・正味250g

[A]
水・・・80ml
砂糖・・・40g

レモン汁・・・小さじ1
炭酸水・・・200ml
ミント・・・適宜

【工程1】

粉ゼラチンは冷水にふり入れてふやかします(10分〜)。

【工程2】

スイカは種を取り、1.5cm角に切って器に分け入れます。

【工程3】

鍋にAを入れて火にかけ、砂糖を溶かします(中火)。火を止め、1を加えて溶かします。

【工程4】

ボウルに移し、粗熱をとります。レモン汁を加えて混ぜ、炭酸水を静かに加えます。2に分け入れて冷やし固めます。

【工程5】

ミントを飾ります。

コツ・ポイント

・固めると触感はどう変わるかな? などお子さんと観察をぜひしてください。

・ゼラチン液の粗熱をとる際の目安は湯気が見えなくなる程度です。

・炭酸水は冷えたものを使用すると炭酸が抜けにくいです。

おわりに

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ピピッとコンロには、自動でおまかせの便利な機能がいっぱいだから、「おいしい!」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えます!
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センサーが自動で火加減を調整して、最適な温度をキープしてくれる「温度調節」機能や、設定した時間になると自動で消火してくれる「調理時間設定(タイマー)」機能がついていますので、いつもの料理がラクラクに!
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そのほかにも、自動で「炊飯」できる機能や、焼き魚だけじゃなく肉や野菜料理もできる「グリル」など、調理をサポートする機能がいっぱい!いつもの料理がとってもラクラクに!

ガスコンロを使いこなせば、調理グッズをたくさん買い揃えるよりも、時短&上手に料理ができますよ!

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