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【コンロのプロが教える掃除術】放っておくと後で困る「魚焼きグリル」の掃除のコツ

グリルは受け皿と網もあるし、洗うのが大変と思ってませんか? うまく活用するといろいろな料理が簡単に作れるグリル。掃除が面倒で使わないなんてもったいないことにならないように、簡単お掃除を覚えましょう。

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買ったネギを倍に増やそう! 再生野菜「ネギ」の育て方【キッチン菜園(2)】

家庭菜園に興味はあるけど、庭がない・・・という方も大丈夫。キッチン菜園なら手軽に省スペースで始めることができます。買ってくると傷みやすい葉物野菜もキッチンでいつでも収穫できますよ。料理研究家の鈴木あさみさんにキッチン菜園の始め方についてご紹介いただきます。第2回は買ってきたネギの根元を使った、再生野菜の育て方です。

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洗濯したのにタオルが臭い・・・洗濯物の「雑菌臭」をすっきり取る方法

タオルの嫌な臭いの原因をご存知ですか? 今回は、普通に洗濯しても中々取れないタオルの雑菌臭をすっきり取る方法をご紹介します。

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春の味覚と甘みを感じる「たけのこレシピ」9選

たけのこは独特の触感、そして香りが楽しい春の味覚ですね。定番の炊き込みご飯や煮物、焼き物、パスタなどいろいろな料理で、季節の味を楽しみましょう。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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急な来客でも大丈夫! イヤ~な生活臭を簡単に取る方法&掃除のコツ

自分の家の生活臭は気づきにくいもの。だからこそ「生活臭をとるコツ」をしっかりして、普段から対策をしておきたいものですよね。急な来客にも慌てないためにも、イヤ~な生活臭を簡単に取る掃除のコツをご紹介します。

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【実はカロリーが低い!?】「じゃがいも」の女性に嬉しい3つの「栄養素など」

カレーや肉じゃがなど家庭料理で大活躍のじゃがいも。一年を通して比較的安価に手に入るので、重宝する野菜ですよね。そんな「じゃがいも」は、実はカロリーが低く、体に必要な成分を豊富に備えた、とっても優秀な野菜なんです。今回は、じゃがいもが備える体に嬉しい栄養素を3つご紹介します。

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「恥をかかない選び方とは? 」知っておきたい法事の服装マナー

法事の案内に「平服でお越しください」などとあり、どんな服装にすべきか迷ってしまうことはありませんか? 喪服? 黒い色の平服? 法事ではお葬式などとはまた違った服装のマナーがあります。いざという時に迷うことのないようにしたいですよね。【法事の服装】についてご紹介します。

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【卵を切るだけじゃもったいない!? 】「エッグスライサー」の活用法4つ

エッグスライサーはゆで卵を切るもの、と思い込みがちですよね。しかしその形状から他の食べ物を切るのにも大活躍なのです。今回はそんな活用方法をご紹介します。

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意外に知らない!? 電子レンジ、グリル、トースター、オーブンの違いと使い分け方

電子レンジ、オーブンやトースターやと、コンロのグリルの違いをご存知ですか? 一番の違いは加熱の仕組みです。グリル、オーブン、電子レンジなどの違いを理解して使い分けるとぐっと料理上手になれますよ。

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「春が旬の美味しい魚を知りたい! 」春を感じる旬の魚5選

旬の魚は、安くて美味しく、栄養価も高いと言われています。せっかく食べるなら、旬のものを美味しくいただきたいですね。春が旬の魚は様々ありますが、今回は5種類の魚をご紹介します。

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【こどもの日】鯉のぼりを飾る意味や由来、端午の節句との関係

「子どもの日・端午の節句」は、鯉のぼりを立てて、子どもの健康と成長を祝う日ですね。しかし、鯉のぼりの意味はきちんと理解していないという人も多いのでは? 今回は【鯉のぼりの意味】についてご紹介します。

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【BBQに! キャンプに! 】クーラーボックスの使い方を正しく知って保冷上手に!

キャンプやバーベキューに大活躍の「クーラーボックス」。正しい使い方をご存知ですか? 保冷剤を入れればOK! と思いがちですが、実は使い方にはポイントがあります。正しい使い方をすれば、保冷効果も長くなるんだとか。今回は【クーラーボックスの正しい使い方】をご紹介します。

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給湯器の故障?「お風呂のお湯でない!?」時の対処法

ゆったりとくつろぐバスタイムは、一日の疲れを癒すためにも重要ですよね。温かいお湯に浸かりたいのにお湯が出ない! そんな時はどうしたらいいのでしょうか。お風呂やキッチンでお湯がでない時の対処法についてご紹介します。

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玄関の石畳の掃除はどうすればいい? 玄関をピカピカにする掃除の方法5つ

玄関の石畳のお掃除について悩んだことはありませんか?お家の入り口の玄関は、いつもピカピカにしたいもの。でも靴を脱ぐ場所なので、泥や汚れがこびりついたり、ドアの開閉の際に外からホコリも舞ってきて、どうしても汚れがたまりがちですよね。今回はそんな「玄関の石畳の掃除の仕方」についてご紹介します。

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【食品保存だけじゃない? 】掃除道具としてのラップ活用法

食品保存に便利なラップ。掃除にも活用法があるのをご存知でしたか? 今回はラップを使った掃除での活用法とラップを使用中によく起きるトラブルへの対処法もご紹介します。

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ミートソースは日本発祥!? 意外に知らない【ボロネーゼ】と【ミートソース】の違いとは?

ミートソースとボロネーゼ、何が違うのかご存知ですか? 思い浮かべるイメージはほとんど同じで、「ミートソースとボロネーゼって結局同じもの? 」と思ってしまっている方も多いかもしれませんね。今回は、【ボロネーゼとミートソースの違い】を分かりやすくご紹介します。

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「どっちが表? 裏?」アルミホイルの知らないと損する【役立つ&意外な活用術】9つ

普段何気なく使っているアルミホイル。キッチンは勿論、実はその他でもいろいろ生活に役立つ便利なアイテムなんです!もっと賢く使ってほしい!今回はそんなアルミホイルの活用法をご紹介します。

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