2017年08月18日のピックアップ

【検証】自宅で美味しいピザを焼くには「魚焼きグリル」が最適!?

コンロのグリルは魚を焼くだけのものと思っていませんか? 実は魚焼きグリルでピザを焼くと、石窯で焼いたような本格的で美味しいピザになるんです! ポイントは「温度」と「熱の伝わり方」。今回は、【東京ガス…

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お手軽おやつから本格的なケーキまで! パイナップルを使ったレシピ6選

酸味と甘味のバランスが良いパイナップル。ビタミンB1やクエン酸など栄養も豊富なんです。ここではパイナップルを使ったデザートレシピをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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今見直したい「夕涼み」の良さとは? エアコンを止めて夕涼み!

夕涼みってご存知ですか? エアコンが普及した現代ではなかなか聞かない言葉になってしまいましたが、昔は夏の夕暮れといえば縁側で風に当たって涼むのが定番でした。昭和の風習という印象かもしれませんが、エア…

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【レシピ】豆板醤と甜面醤でピリ辛本格!「麻婆茄子」

豆板醤と甜面醤を使ったピリ辛本格麻婆茄子は、酒の肴にもご飯にも相性ぴったりです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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料理道具「刷毛」ってどう手入れしたらいい? 刷毛の選び方や手入れ方法

パンのつや出しに使ったり、焼きおにぎりにタレを塗ったりと、料理をするときに刷毛があると便利ですよね。でも、使い終わった後、どう手入れしたらいいかわからないという方も多いのでは? 料理後に毎回きちんと…

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リビングvs子ども部屋でメリット・デメリット比較! 「勉強しやすい環境」の作り方とは?

昨今「勉強はリビングでするほうがよい」という説などが、テレビや雑誌などのメディアで広まり、教育関係者からも支持されているようです。実際のところ、今どきの子は、どこで勉強をしているのでしょう? また、…

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【レシピ】大根おろし入りのそぼろでさっぱり!「ナスの肉みぞれ詰め」

両面焼きグリルを使ってナスを焼き、大根おろし入りのそぼろを中に入れてさっぱりといただきます。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【レシピ】鶏ひき肉をふんわり!「焼き枝豆のグリルつくね」

グリルで焼いて味が濃厚になった焼き枝豆を鶏ひき肉に混ぜ込みました。表面はカリッと中はふんわりのつくねです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】バナナを使った手作りドーナツ「バナナどーなつ」

生地にも具にもバナナを使ったサックリどーなつです。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【湯桶のサイズ違いも!】関東vs関西のお風呂の入り方・風呂文化 徹底比較

関東と関西では文化や生活習慣に違いがあると言われることもありますね。風呂文化には違いがあるのでしょうか? 東京ガス都市生活研究所で調査したところ、驚く結果が次々に出てきました。「身体を洗うのとお風呂…

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