2017年04月23日のピックアップ

【簡単レシピ】見た目も味も豪華!土鍋で簡単に「土鍋で鯛飯」

さっと焼いた鯛を贅沢に使い、土鍋でふっくら美味しく炊き上げます。風味と旨みは絶品!ほうじ茶をかければ二度愉しめます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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おしゃれな木製食器、お手入れはどうすれば? お気に入りのアイテムを長持ちさせるコツ

いつものお料理も、木製食器に盛り付けるとちょっとおしゃれに仕上がりますよね。天然素材ならではの優しい手触りが魅力の木製食器。温かい汁物などを盛り付けても器が熱くなりすぎず、お子さんでも安心して使える…

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【グリルレシピ】菜の花香るクリームソース!「鯛のグリル〜菜の花クリームソース〜」

ふっくら焼いた旬の鯛を、菜の花が入ったクリームソースで彩りを添えます。つけ合わせのグラッセも両面焼きグリルを使えば一度で手軽に仕上がります。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】アサリとバターの香りが広がる!「新ジャガアサリバター」

新ジャガとアサリの相性は抜群!さらにバターと醤油の風味が加わり美味しさもup!【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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<南風食堂さん>の新しい乾物のある暮らし(3)「乾物でごちそうを!」

最近はホストがゲストを迎えるパーティーではなく、みんなが料理やドリンクを持ち寄る気軽な集まりが増えています。おいしいものを囲んで、おしゃべりするのはとても楽しいですよね。実は乾物でもパーティメニュー…

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フォークですくうのはNG!? 知っておきたい<ケーキの食べ方>マナー4つ

ケーキを食べる時、お皿の上で倒れたり、すぐ崩れてしまったり、食べ方に困ったことはありませんか? 美しいデコレーションケーキは、最後まできれいに、正しいマナーで食べたいもの。今回は<ケーキの食べ方のマ…

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子ども名義の銀行口座を開く際に要注意! そのメリットとデメリット

子どものお年玉やお祝い金を管理したい、教育資金を貯めたい、将来子どもに渡せるように貯めておきたい・・・。きっかけはそれぞれですが、子どものために子ども名義の銀行口座に開設することは、さまざまなメリッ…

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【簡単レシピ】煮崩れせずに作れる!「新ジャガと牛肉の南蛮煮」

新ジャガイモをピピッとコンロの温度調節機能を使って揚げます。揚げる事で旨みが増し、煮崩れも防げます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【簡単レシピ】春の野菜たっぷり!「春色ポトフ」

春の野菜をたっぷり使った色鮮やかなポトフ。あっさり味で野菜の旨味を味わいます。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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<南風食堂さん>の新しい乾物のある暮らし(2)「乾物の魅力とは? 子どもが喜ぶ食卓へ」

乾物は煮物くらいにしか使ったことがないという方も多いのでは? でも乾物は食感や彩りも魅力の一つ。彩りや食感を活かして、子どもが喜ぶメニューにすることも可能なのだとか。今回は<南風食堂>さんに、乾物の…

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