食・料理の豆知識
「食・料理の豆知識」に関連する記事をまとめています。料理の時短ワザやコツ、各調味料の正しい保存方法や、キッチングッズの意外と知らない活用術、様々な食材の豆知識などをご紹介しています。 (※レシピについては、「レシピ」のカテゴリに掲載しています。)
食・料理の豆知識の記事一覧(607件)

忙しいママ必見!<3ステップ>で出来る!お手軽「夕飯のおかずレシピ」

4月からの新生活、皆さんはどうですか?4月から一気に忙しくなった方も多いのでは?今日はそんな忙しい方にオススメの、手軽だけど美味しい「夕飯のおかずレシピ」をご紹介したいと思います。 ガスコンロのグリルを上手に使った<3工程>で作れるレシピです!是非参考にしてみて下さい。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

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【時間がない時に!】栄養満点でお手軽な「作り置きレシピ」8選

忙しい毎日、作り置きや常備菜が便利ですね。家族の健康を考えれば、毎日の食事には手を抜かずに栄養バランスの整ったものを用意したい!そこで今回は、忙しい時に役立つ「栄養満点の作り置きレシピ」を8つご紹介します。

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【東京ガス公式】引越し時の「ガスの申し込み」方法は? 土日OK? 立会いは必要?

引越しが済んだら、ゆっくりお風呂にも入りたいですよね。ガスをつけようと思ったらつかない!そんなことが無いように引越し先でのガスのお申し込みは早めに手続きをしましょう。引越しの手続きの方法をご紹介します。

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【自分に合ったフライパンを選ぼう】「フライパン」の選び方・種類・特徴

フライパンの種類って今非常に多くて、いったいどんな選び方をすればいいのか迷ってしまいますね。そこで今回はフライパンの選び方についてご紹介します。

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【東京ガス公式】ネットで簡単! 引越し時のガスを止める手続き方法

東京ガスを契約のお客さまが引越しされる際、ガスの手続きはどうすればよいのでしょうか?直前で慌てないためにどんな準備が必要で、どんな方法でお手続きできるのか確認しておきましょう。

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【レシピ】お弁当にもおかずにも!お手軽「カボチャのミニグラタン」

ホクホクのカボチャとチーズの香ばしさが美味しい、お手軽グラタンです。ミニカップで作ればお弁当に、トーストプレートで作れば普段のおかずにもなる一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【ダッチオーブンレシピ】濃厚な秋スイーツ「かぼちゃぷりん」

ダッチオーブンで加熱したカボチャは甘みが増してホクホク。ボリュームたっぷりの濃厚なプリンを作りましょう。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】ホクホク&さっぱり!「かぼちゃのガーリックビネガー」

ホクホクに揚げたかぼちゃの甘味とガーリックビネガーに加えたタマネギが好相性!酸味が後を引く一品です。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】デザート風に仕上げる!「かぼちゃのミルキーサラダ」

蒸し焼きにしたホクホクのかぼちゃにコンデンスミルクを加え、デザート風に仕上げたサラダです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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【レシピ】オシャレな一品「かぼちゃのフランス風オープンサンド」

ホクホクにグリルしたカボチャの甘みと風味豊かなロースハム、まろやかなカマンベールが絶妙。ランチ会のおしゃれな一品としておすすめです。【レシピ出典:東京ガス 「食」情報センター】

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